Instalace hnětačů v pekařství Illík

Instalace hnětačů v pekařství Illík 1600 1200 Pavlína Ječmínková

Minulý měsíc jsme dokončili instalaci nových hnětačů se spodním vyprazdňováním v Pekařství Illík. Tento typ hnětačů je ideální pro kontinuální linky – zjednodušuje proces a zvyšuje úroveň automatizace výroby. Výsledkem…

Od první návštěvy až po partnerství – naše cesta s Diosnou

Od první návštěvy až po partnerství – naše cesta s Diosnou 1170 1169 Pavlína Ječmínková

Naše spolupráce se značkou Diosna začala v roce 2016, kdy jsem se poprvé vydala do německého Osnabrücku podepsat smlouvu o distribuci. Byl to okamžik, který předznamenal začátek dlouholetého partnerství se…

Příběh značky: Maquinaria Viñas

Příběh značky: Maquinaria Viñas 1800 444 administrator

V naší nové blogové sérii vám představíme značky, které najdete v naší nabídce, a jejich příběhy. Při hledání jedinečných a inovativních pekařských strojů se dnes vydáme do španělské Barcelony. Prvním…

Chystáme se na IBA – Největší světovou výstavu pekařství a cukrářství!

Chystáme se na IBA – Největší světovou výstavu pekařství a cukrářství! 1171 600 administrator

S nadšením vám můžeme oznámit naši účast na prestižním veletrhu IBA, který se koná v Mnichově od 22. do 26. října. Tato výstava je světově uznávanou událostí v oblasti pekařství…

Dny chleba 2023

Dny chleba 2023 2560 1707 administrator

Nadšení a inovace zaplavily letošní Dny chleba v Pardubicích, které se konaly dne 14. června 2023. Mezi vystavovateli se svým stánkem nemohla chybět ani naše firma. Tato událost poskytla nejen…

Spolupráce Melvia s Českou zemědělskou univerzitou

Spolupráce Melvia s Českou zemědělskou univerzitou 2560 1707 administrator

Naše firma Melvia nedodává jenom pekařské stroje, ale také poskytuje technologické poradenství pro pekárny. Náš tým neustále hledá nové způsoby, jak pomoci pekařům zlepšit kvalitu svých výrobků. Tentokrát se naše…

Naše technoložka Hana Nykodymová hodnotila mladé pekaře v soutěži Pekař Junior

Naše technoložka Hana Nykodymová hodnotila mladé pekaře v soutěži Pekař Junior 2560 1707 administrator

V Kladně se minulý měsíc konal 25. ročník soutěže Pekař roku 2023 junior, pořádaný organizací Svaz Pekařů. Zúčastnilo se ho deset soutěžících z potravinářských škol z celé České republiky. Soutěžící…

Seminář pro vítěze soutěže pekař junior

Seminář pro vítěze soutěže pekař junior 981 825 administrator

V našem předchozím článku jsme vás seznámili s vítězi soutěže Pekař junior 2022. Jak jsme slíbili, ve spolupráci s firmou IMPA jsme pozvali tři nejlepší soutěžící na seminář v pekařském…

Melvia staví nové kanceláře a výrobní závod v Milovicích

Melvia staví nové kanceláře a výrobní závod v Milovicích 2560 1701 administrator

Před lety se nám naskytla příležitost koupit areál v bývalém vojenském prostoru Milovice Mladá. Pozemek jsme tehdy kupovali jako výhodnou investici. Naše firma byla maličká a pro náš provoz nám…

Pekař junior 2022

Pekař junior 2022 2560 1700 administrator

Na konci minulého měsíce (konkrétně 29.-20. března) se v Pardubicích konala každoroční soutěž Pekař junior 2022. Již po dvacáté čtvrté se mezi sebou utkalo 10 finalistů z potravinářských škol z…