Melvia je dodavatelem pekařských strojů a surovin pro pekaře. Zajišťujeme koordinaci dodávek výrobních linek, profesionální technologické služby a nepřetržitý servis pekařských strojů. Jsme tady, aby se pekařské řemeslo neztratilo v moderním světě.


Novinky

Instalace hnětačů v pekařství Illík 1600 1200 Pavlína Ječmínková

Instalace hnětačů v pekařství Illík

Minulý měsíc jsme dokončili instalaci nových hnětačů se spodním vyprazdňováním v Pekařství Illík. Tento typ hnětačů je ideální pro kontinuální linky – zjednodušuje proces a zvyšuje úroveň automatizace výroby. Výsledkem je efektivnější provoz bez nutnosti fyzicky náročné ruční manipulace s dížemi. Zvažujete podobné řešení i ve vaší pekárně? Rádi vám poradíme a navrhneme technologii na…

Od první návštěvy až po partnerství – naše cesta s Diosnou 1170 1169 Pavlína Ječmínková

Od první návštěvy až po partnerství – naše cesta s Diosnou

Naše spolupráce se značkou Diosna začala v roce 2016, kdy jsem se poprvé vydala do německého Osnabrücku podepsat smlouvu o distribuci. Byl to okamžik, který předznamenal začátek dlouholetého partnerství se značkou, která po generace posouvá hranice procesu mísení těsta. Při první návštěvě jsem si prohlédla výrobu hnětačů a měla možnost na vlastní kůži vyzkoušet, jak…

Příběh značky: Maquinaria Viñas 1800 444 administrator

Příběh značky: Maquinaria Viñas

V naší nové blogové sérii vám představíme značky, které najdete v naší nabídce, a jejich příběhy. Při hledání jedinečných a inovativních pekařských strojů se dnes vydáme do španělské Barcelony. Prvním partnerem, se kterým vás seznámíme, je totiž rodinná firma Maquinaria Viñas s více než třicetiletou historií. Jejich příběh je příkladem neustálého inovačního ducha a oddanosti…

Přihlašte se k odběru novinek:


O nás

Melvia vznikla při mém studiu na vysoké škole. Jezdila jsem tehdy jako hosteska na pekařské veletrhy s firmou J4, ve které pracoval můj otec. Díky tomu jsem si vytvořila dokonalý přehled o pekařské strojařině a nasbírala první kontakty. Protože oborem mého studia byl mezinárodní obchod, zdálo se mi jako dobrý nápad, vyzkoušet nově nabyté znalosti v praxi. Takže jsem začala s exportem pekařských strojů do rusky mluvících zemí. Dnes má Melvia v portfoliu několik renomovaných a perspektivních výrobců pekařských strojů. Záměrně říkám několik a ne mnoho. Naším cílem totiž není zastupovat kohokoliv. Chceme nabídnout českým pekařům stroje, které jsou jedinečné, inovativní, nebo vynikají kvalitou. Chceme mít jistotu, že náš dodavatel sdílí naši vášeň pro pekařinu, stejně jako naši zákazníci pekaři. Protože dodávkou stroje naše práce nekončí. Rádi vidíme, když se našim zákazníkům dobře daří a je pro nás potěšením být jim nápomocni.