První říjnový den se konal 26. ročník vyhlášení soutěže “Nejlepší chléb roku 2020.” Kvůli koronavirové epidemii probíhalo předávání cen v komornějším duchu. Výrobky se v této prestižní soutěži oceňují v pěti kategoriích – Chléb roku 900 – 1200 g, Chléb roku 500 – 800 g, Chléb bez hranic, Novinka roku a Chléb mladých. V kategoriích konzumních chlebů, kde se standardně používá žitný kvas, se na pěti místech ze šesti oceněných umístily výrobky s kvasem DIOSTART (dříve ISERNHAGER), který dodává na pekařský trh právě naše firma.
Vítězům soutěže Chléb roku 2020 blahopřejeme a máme radost z kvalitních výrobků našich zákazníků. Úspěch v soutěži potvrzuje výhodnost procesu fermentace DIOSTART, který umožňuje využití tradičního žitného kvasu i v podmínkách velkokapacitní pekařské výroby.
Chléb roku 900 – 1 200 g
1. místo: BEAS, a.s. – pekárna Choustníkovo Hradiště
2. místo: Pekárna Racek, s.r.o., Přerov
3. místo: BEAS, a.s. – Lično
Chléb roku 500 – 800 g
1. místo: UNITED BAKERIES a.s., pekárna JZM
2. místo: PEK GROUP a.s. – Pekárna Znojmo
3. místo: PENAM, a.s. – Pekárna Rosice
Chléb bez hranic
1. místo:PENAM, a.s. – pekárna Ostrava-Martinov
2. místo: UNITED BAKERIES a.s., pekárna JZM
3. místo: Pekařství U Onďase, Dolní Habartice
Novinka roku
1. místo: BEAS, a.s. – pekárna Choustníkovo Hradiště
2. místo: Pfahnl Backmittel, spol. s r.o., Litomyšl
3. místo: UNITED BAKERIES a.s., pekárna Liberec
Chléb mladých
Vítěz: PEK GROUP a.s. – pekárna Brandýs nad Labem
