Velmi příjemné dopoledne jsme strávili se seniory z komunitního centra na malebném statku v Brázdimi. Naše technoložka Hanka a jednatelka Vita přítomným vysvětlily základy výroby kvalitního pečiva, včetně přesného popisu, jak si sami mohou chléb i housky snadno upéct i v místní kuchyni. Poradily také, podle čeho pečivo vybírat a na co si dát pozor.
Vše jsme samozřejmě předvedli i názorně a společně upekly nejen
několik bochníků žitného chleba, ale také lahodné briošky ze sladkého těsta, které místní senioři sami tvarovali a zdobili. Zároveň jsme jim poskytly suroviny pro další pečení, takže nebudou mít problém si život na statku zpříjemnit další kreativní činností.
Tímto bychom chtěli poděkovat za majitelům statku za pozvání a všem zúčastněným za aktivní spolupráci během pečení.
