Společnost MELVIA TRADE s.r.o. navrhuje a vyrábí automatizované systémy pro cukrářský a pekařský průmysl, od jednoduchých dopravníkových systémů, až po rozvětvené komplexy. Důležitou součástí těchto systémů jsou vícestupňové systémy, známé také jako „páternostery“.Páternostery jsou celosvětovým trendem v modernizaci potravinářských provozů.Naše společnost nabízí kompletní řadu vícestupňových systémů. Máme řešení pro každou výrobní konfiguraci! Systémy jsou šité na míru vysokým bezpečnostním požadavkům výrobního procesu.
Jak již název napovídá, systémy fungují na krokovém principu. Obecný princip všech systémů spočívá v pohybu nosičů produktů (sekce forem, plechy, plata, atd.) pomocí paralelních řetězů s unašeči umístěnými na dvou protilehlých stranách, které tvoří úrovně. Protože jsou krokové rychlosti nastavitelné pro každou sekci zvlášť, umožňuje tento systém dlouhou provozní dobu (kynutí, chlazení, mražení, apod.) a široký rozsah regulace. Části páternosteru mohou být při navrhování rozmístěny samostatně, , a podle potřeby otočeny v požadovaném směru.