Lineární páternoster

Lineární páternoster - systém vhodný pro kynutí, chlazení, zmrazování a pasterizaci všech druhů výrobků volně v prostoru nebo v boxu.


Lineární páternoster

Tento systém je známý pod pojmem FIFO – “First In, First Out“. Výrobky jsou v pravidelných intervalech přiváděny na vstupní dopravník vzestupné sekce, kde se vytvoří řada o délce rovnající se délce unašeče jedné vrstvy. Po seskupení řady unašeče udělají krok nahoru a postupují po krocích, dokud nedosáhnou úplného naplnění sekce. Poté se nosiče pomocí vodorovného tlačného zařízení přesunou do sestupné sekce. Sestupná část uloží nosiče výrobků na výstupní dopravník. Plynulé pohyby celého systému zajišťují velmi šetrnou manipulaci s těstem. Vytváření řad je možné uzamknutím krajní polohy pomocí zarážky nebo pomocí dopravníků s přepážkami.

  • Kompaktní konstrukce
  • Vhodné pro vysokokapacitní linky
  • Použití různých typů forem, plechů a plat
  • Jednoduchá regulace času a mikroklimatu
  • Robustní a pevná konstrukce
  • Snadná údržba a servis
  • Vnitřní plochy panelů – opláštění z nerezové oceli
  • Vnější povrchy z plechu s možností volby provedení
  • Izolace z polyuretanové pěny různých tlouštěk
  • Rámy z práškově lakované, pozinkované nebo nerezové oceli
  • Volitelné příslušenství
  • Energeticky úsporné systémy
  • Široká škála doplňků