Fermentor pro chlazení a skladování zápar a AromaStück®. Fermentor je vybaven intuitivním ovládacím panelem pro regulaci doby chlazení a dávkovaného množství s rozhraním pro připojení externího chlazení. Speciálně tvarované míchadlo zabraňuje vytváření hrudek, se stěrkami proti ulpívání a zasychání zbytků na stěnách a dnu nádoby. Může být využit pro zápary a AromaStück® zápary do výtěžnosti TA 300 (mouka) nebo TA 400 (zrniny).
- Tříplášťový fermentor z nerezové oceli tzv. pillow-plate
- Míchadlo se stěrkami stěn a dna nádoby
- Ovládací panel s PLC a dotykovou obrazovkou pro nastavení teploty a doby chlazení
- Pnící otvor s víkem DN 400 s koncovým spínačem
- Přívod chladícího media s manuálním ventilem a flexibilními trubicemi pro přívod a odvod chladícího media
- Výkonné čerpadlo pro dávkování T4-95
- Dávkovací trubice s ohybem 180°
Specifikace
Video
Specifikace
| A 500 K COMFORT ECOLINE | |
|---|---|
| Výška | 2030 mm |
| Šířka | 1260 mm |
| Hloubka | 1410 mm |
| Úroveň hladiny | 1490 mm |
| Výška výpustě | Variabilní (pomocí dávkovací trubice) |
| Elektrické připojení | 3 Ph/N/PE, 400 V 50 Hz, CEE zástrčka 16 A |
| Příkon míchacího nástroje | 1.50 kW |
| Příkon čerpadla | 1.50 kW |
| Celková hmotnost | 470 kg |
| Objem | 650 l |
| Minimální kapacita | 300 kg |
| Maximální kapacita | 500 kg |
| Chladicí medium | R 134a |
| Minimální teplota | 14°C |