Laboratorní hnětače s propojeným ovládáním dovolují flexibilně a snadno kontrolovat široké spektrum parametrů. Garantují vysoce přesné řízení procesu hnětání, propojení systému se zařízením ve výrobě, ukládání a zpracování pořízených dat. Pomocí logického programovatelného řízení (PLC) lze propojit až 6 hnětačů SP12. PLC je propojeno s počítačem pro vizualizaci procesu. Nově vyvinutý software pro operační systém Windows je kompatibilní s běžně užívanými programy a editory (např. EXEL). Laboratorní hnětače mohou pracovat samostatně nebo synchronizovaně. Data mohou být zobrazena taktéž individuálně nebo paralelně.
- Analýza kvality surovin.
- Analýza receptur pro optimalizaci složení.
- Srovnávací analýza obdobných receptur.
- Vývoj výrobků porovnáním různých surovin a složení receptur.
- Optimalizace procesu přípravy těsta s různými parametry nastavení hnětačů.
- Modulární design dovoluje rozšíření systému o další pozice (stroje, software, hardware)
Specifikace
Video
Specifikace
SPIRÁLOVÝ HNĚTAČ SP12 | ||
---|---|---|
Kapacita (těsto)* | 12 kg | |
Kapacita (mouka)* | 7,5 kg | |
Objem díže | 22 l | |
Průměr díže | 370 mm | |
Šířka stroje | 402 mm | |
Hloubka stroje | 544 mm | |
Výška stroje | 735 mm | |
Hmotnost stroje | ||
* proporcionálně méně pro pevnější těsta