Výrobník ledu Ziegra UBE 3.000

Výrobník ledu Ziegra UBE 3.000 - stroj na výrobu vločkového ledu s výrobní kapacitou až 3000 kg ledu/24h

Standardně je součástí systému regulace hladiny ledu
Vločkový led vyrobený při optimální teplotě -0,5 ° C.
K dispozici jsou tři velikosti vloček ledu: mikro, midi nebo makro
Hygienický design s uzavřeným vodním systémem
Standardně je dodáván externí systém filtrace vody.
Navrženo pro nepřetržitý provoz 24/7
Rám a panely s práškovým nástřikem (nerezové volitelné)
Žádné pohyblivé části chladicího okruhu nesnižují riziko úniku plynu

Stáhnout produktový list
Poptat

Podrobný popis

Specifikace

Příslušenství

Video

Podrobný popis


Výrobník ledu Ziegra UBE 3.000

Stroj na výrobu ledu Ziegra UBE 3.000 vyrobí až 3 000 kg za 24 hodin vločkového ledu v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní i tropické verzi. Tropical verze je kontruovaná na vyšší teplotní podnínky. Teplota vzduchu 35° a teplota vstupní vody 25°. Stroj na výrobu ledu má vypouštěcí trubici a vestavěnou regulaci hladiny. V případě, že je zásobník plný, automaticky se zastaví výroba ledu, při odebrání se výrobník znovu spustí. Součástí stroje je standardně externí systém filtrace vody. Stroj je možné dodat (rám a panely) v celenerezovém provedení nebo ve variantě s práškovým nástřikem.
Tříštivý led Ziegra má ideální teplotu -0,5 °C, má nepravidelný a krystalový tvar a zůstává vždy sypký. Oproti ostatním druhům ledu může být skladovám bez podchlazení a nikdy nezamrzá dohromady. Led je hygienicky nezávadný – je čerstvý a čistý jako voda z vodovodu. Během výroby až do po dávkování zůstává led nedotčen rukou.
Nejefektivnější možné chlazení díky teplotě – 0,5°C. Led o této teplotě vydává při tání studenou vodu 335 kJ (80 kcal) na kilogram. Pouze táním je prostředím odebíráno tolik tepla, že je zboží (těsto) rychle zchlazeno a udržováno čerstvé. I přes tuto teplotu je led dlouho skladovatelný a má dlouhou životnost.

Specifikace

Technical Data

UBE 3.000 – Standard

UBE 3.000 – Tropical
3,000kg / 24h nominal capacity*

20°C air and 15°C water

35°C air and 25°C water
Dimensions (W x D x H)

1,310 x 1,310 x 1,870 mm
Weight

800kg

850kg
Cabinet

Powder coated
Ice discharge

See ‘ice discharge options’
Electricity
Power consumption
current consumption
Provided by customer
electric supply
fuse, slow-blow
cable cross section, Cu

10.5kW
21A

3/N/PE ~ 400V 50Hz
50A
10mm2

12kW
24A

3/N/PE ~ 400V 50Hz
50A
10mm2
Water
supply / drain
Provided by customer
pressure
quality
pH-value
hardnesstemperature

¾” BSP / 14mm O/D hose

2-5 bar
drinking water
7.2 – 9.5 pH
6 – 14 °dH
100 – 250 mg CaCO3/l
5°C – 30°C
Ambient temperature

5°C to 42°C

5°C to 45°C
Condenser
airflow
heat emission

air cooled
6,500 m3 / h
22 kW

air cooled
13,900 m3 / h
25 kW
Refrigerant R452a
ODP
GWP
CO² tonnes equivalent
F-Gas leak check

9kg
0
2140
19.26
Annual
Compressor

refrigeration capacity
evaporation temperature
condensation temperature

Semi hermetic
4N CS Bitzer
6. 5kW
-22°C
33°C

Semi hermetic
4H Bitzer
15kW
-25°C
45°C
Noise level

70dBA (3m)

71dBA (3m)
Shipping dimensions: W x D x H

(1.43 x 1.58 x 1.77m)

(1.43 x 1.58 x 1.77m)
Shipping weights

900kg

950kg

Příslušenství

  • Hygiena +: Automatický odtok vody 3 min. po opětovném odpaření se přepne.
  • Řízení kondenzace za účelem udržení vysoké kvality ledu
  • Relé fázové sekvence
  • Vypínač přetížení / tepelné přetížení pro všechny motory a kompresor
  • Regulace vysokého / nízkého tlaku
  • Monitorování hladiny vody
  • Hadice nebo trubice pro odvod ledu podle požadavku
  • Vypněte světelný skener nebo světelnou závoru, když je nádoba na led plná.
  • 1 x Flexibilní přívodní hadice na 2 metry
  • 1 x flexibilní 2metrová vypouštěcí hadice
  • 1 x PE odměrka
  • 1 x Ziegra Triple Water Filter Kit
  • Uvedené příslušenství je standardně soušástí stroje

Video

Zde zadejte hledaný text