Výrobník ledu Ziegra UBE 10.000

Výrobník ledu Ziegra UBE 10.000 - stroj na výrobu vločkového ledu s výrobní kapacitou až 10 000 kg ledu/24h

Standardně je součástí systému regulace hladiny ledu
Vločkový led vyrobený při optimální teplotě -0,5 ° C.
K dispozici jsou tři velikosti vloček ledu: mikro, midi nebo makro
Hygienický design s uzavřeným vodním systémem
Standardně je dodáván externí systém filtrace vody.
Navrženo pro nepřetržitý provoz 24/7
Rám a panely s práškovým nástřikem (nerezové volitelné)
Žádné pohyblivé části chladicího okruhu nesnižují riziko úniku plynu

Stáhnout produktový list
Poptat

Podrobný popis

Specifikace

Příslušenství

Video

Podrobný popis


Výrobník ledu Ziegra UBE 10.000

Stroj na výrobu ledu Ziegra UBE 10.000 vyrobí až 10 000 kg za 24 hodin vločkového ledu v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní i tropické verzi. Tropical verze je kontruovaná na vyšší teplotní podnínky. Teplota vzduchu 35° a teplota vstupní vody 25°. Stroj na výrobu ledu má vypouštěcí trubici a vestavěnou regulaci hladiny. V případě, že je zásobník plný, automaticky se zastaví výroba ledu, při odebrání se výrobník znovu spustí. Součástí stroje je standardně externí systém filtrace vody. Stroj je možné dodat (rám a panely) v celenerezovém provedení nebo ve variantě s práškovým nástřikem.
Tříštivý led Ziegra má ideální teplotu -0,5 °C, má nepravidelný a krystalový tvar a zůstává vždy sypký. Oproti ostatním druhům ledu může být skladovám bez podchlazení a nikdy nezamrzá dohromady. Led je hygienicky nezávadný – je čerstvý a čistý jako voda z vodovodu. Během výroby až do po dávkování zůstává led nedotčen rukou.
Nejefektivnější možné chlazení díky teplotě – 0,5°C. Led o této teplotě vydává při tání studenou vodu 335 kJ (80 kcal) na kilogram. Pouze táním je prostředím odebíráno tolik tepla, že je zboží (těsto) rychle zchlazeno a udržováno čerstvé. I přes tuto teplotu je led dlouho skladovatelný a má dlouhou životnost.

Specifikace

Model

UBE 10.000 – Standard

UBE 10.000 – Tropical
10,000kg / 24h nominal capacity*

20°C air and 15°C water

35°C air and 25°C water
Dimensions (W x D x H)

2,220 x 2,400 x 1,790 mm
Weight

1,800kg
Cabinet

Powder coated as standard, stainless on request
Ice discharge

See options list
Electricity
Power consumption
current consumption
Provided by customer
electric supply
fuse, slow-blow
cable cross section, Cu

33 kW
64A

3/N/PE ~ 400V 50Hz
125A
35mm2

40kW
84A

3/N/PE ~ 400V 50Hz
125A
35mm2
Water
supply / drain
Provided by customer
pressure
quality
pH-value
hardnesstemperature

¾” BSP / 14mm O/D hose

2-5 bar
drinking water
7.2 – 9.5 pH
6 – 14 °dH
100 – 250 mg CaCO3/l
5°C – 30°C
Ambient temperature

5°C to 42°C

5°C to 45°C
Condenser
airflow
heat emission

air cooled
21,500 m3 / h
75 kW

air cooled
38,000 m3 / h
75 kW
Refrigerant R452a
ODP
GWP
CO² tonnes equivalent
F-Gas leak check

20kg
0
2140
42.8
Annual

25kg
0
2140
53.5
Every 6 months
Compressor

refrigeration capacity
evaporation temperature
condensation temperature

Semi hermetic
twin 66J Bitzer
50kW
-32°C
33°C

Semi hermetic
twin 66G Bitzer
55kW
-31°C
45°C
Noise level

78dBA (3m)

79dBA (3m)
Shipping dimensions: W x D x H

2.3 x 2.48 x 2.07m
Shipping weights

2,200kg

Příslušenství

  • Hygiena +: Automatický odtok vody 3 min. po opětovném odpaření se přepne.
  • Řízení kondenzace za účelem udržení vysoké kvality ledu
  • Relé fázové sekvence
  • Vypínač přetížení / tepelné přetížení pro všechny motory a kompresor
  • Regulace vysokého / nízkého tlaku
  • Monitorování hladiny vody
  • Hadice nebo trubice pro odvod ledu podle požadavku
  • Vypněte světelný skener nebo světelnou závoru, když je nádoba na led plná.
  • 1 x Flexibilní přívodní hadice na 2 metry
  • 1 x flexibilní 2metrová vypouštěcí hadice
  • 1 x PE odměrka
  • 1 x Ziegra Triple Water Filter Kit
  • Uvedené příslušenství je standardně soušástí stroje

Video

Zde zadejte hledaný text