Vyvalovací stůl BTF Oblik WL – univerzální a robustní stroj určený pro podélné formování pšenice a speciálně pro žitné těsto.
- robustnost zajišťuje dlouhou životnost s minimální údržbou
- kola s brzdami umožňují jednoduché manévrování stroje
- jednoduché čištění
Podrobný popis
Specifikace
Podrobný popis
Oblik WL se vyrábí v souladu s platnými normami CE. Všechny části stroje, které přicházejí do styku s těstem, jsou vyrobeny z materiálů povolených pro potravinářský průmysl. Kulatě tvarované kousky těsta vstupují pod řetízkem z nerezové oceli, těsto se svinuje do bochníku. Konečný tvar bochníku je vytvořen na cestě mezi dopravním pásem a formovací deskou. Výšku formovací desky lze přesně a přesně nastavit dvěma držadly. Boční vodítka jsou nastavitelná.
Specifikace
| Kapacita stroje (závisí na hmotnosti a kvalitě těsta) | až 3000 ks / h |
| Hmotnost těsta | od 50 do 2000 g |
| Pracovní šířka | do 650 mm |
| Délka formovací desky | 1100 mm |
| Napájení | 1,1 kW |
| Připojovací napětí | 3N, 400V, 50 Hz |
| Hmotnost | 300 kg |