Vyvalovací stůl BTF Oblik 3000 – univerzální a robustní stroj určený pro podélné formování pšeničných a smíšených těst.
- speciální materiál válečků, který zabraňuje lepení
- robustnost zajišťuje dlouhou životnost s minimální údržbou
- rychlé, přesné a jednoduché nastavení středících klapek, válečků, stolů a vodítek
- kola s brzdami umožňují jednoduché manévrování stroje
- jednoduché čištění
- všechny mobilní kryty jsou vybaveny elektrickými bezpečnostními spínači
- zvedací podpěry pro tlakovou desku
Podrobný popis
Specifikace
Podrobný popis
BTF Oblik 3000 je univerzální a robustní stroj určený pro podélné formování pšeničných a smíšených těst. Všechny části stroje, které přicházejí do styku s těstem, jsou vyrobeny z materiálů povolených pro potravinářský průmysl. Kulatě tvarované kousky těsta vstupují do centrovací násypky. Mezi dvěma páry válců se těsto svinuje do požadované tloušťky. Pod tažením řetězu z nerezové oceli se fólie na těsto svinuje do bochníku. Konečný tvar bochníku je vytvořen na cestě mezi dopravním pásem a formovací deskou. Výšku formovací desky lze přesně a přesně nastavit dvěma držadly. Boční vodítka jsou nastavitelná.
Specifikace
| Kapacita stroje (závisí na hmotnosti a kvalitě těsta) | až 3000 ks / h |
| Hmotnost těsta | od 50 do 2000 g |
| Pracovní šířka | do 650 mm |
| Délka formovací desky | 1600 mm |
| Napájení | 1,1 kW |
| Připojovací napětí | 3N, 400V, 50 Hz |
| Hmotnost | 520 kg |