Vykulovač BTF KONIK 1 - kónický vykulovač ideální pro zaoblení měkkých i středních těst.
Vykulování se dosahuje otočným kuželem, který otáčí těsto podél konkávního spirálového tvaru a vytváří kulový tvar těsta. Stroj může být vybaven teplovzdušným foukacím systémem, takže může být zpracováno i volné těsto. Stroj je vybaven automatickou prachovkou, kterou lze snadno vyčistit. Spirály jsou potaženy teflonem, aby se zabránilo lepení těsta.
Specifikace
Specifikace
| Kapacita stroje (závisí na hmotnosti a kvalitě těsta) | až 2400 ks / h |
| Délka spirály | 3750 mm |
| Hmotnost tvarovaných kusů těsta | |
| Model: I | 100 – 500 g |
| Model: I – II | 200 – 1200 g |
| Model: II | 400 – 1800 g |
| Instalovaný výkon (s foukáním) | 0,75 kW (3,15 kW) |
| Hmotnost (s foukáním) | 245 kg (260 kg) |